Bleff, все карты можно загружать через консоль(главное знать правильное название). Делается это так: map l4d_airport01_greenhouse(для кооперативной игры) и map l4d_vs_airport01_greenhouse(для сражения), в обоих случаях ты ставишь сервер, к нему могут подключаться люди, и в игре будет отстутствовать возможность паузы при нажатии "Esc" и т.д. (хотя насчет последнего неуверен - у меня не лицензиооная игра и я играю только в своей местной сети)